Consegna prevista: 02/2022

Veneto

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Charme

Consegna a partire da

02/2022

Caratteristiche

TIPOLOGIA

Merlot Rosè Brut

VITIGNO / UVE

Merlot 100%

CORPO

light

Colore

Rosa cerasuolo chiaro

Quante vigne vuoi adottare?

1
1

Otterrai una produzione di:

*9.00 litri

*Corrispondono a 12.00 bottiglie da 0.75 litri

Per un totale di

240,00 €

Per importi superiori a 400€ accettiamo pagamenti rateizzati.

Puoi richiederlo in fase di checkout

In fase di produzione potrai personalizzare l’etichetta e scegliere uno di questi formati

Magnum

1.5 litri

Unità

6.00

Champagnotta

0.75 litri

Unità

12.00

L’adozione cosa include?

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  • La tua produzione
  • Certificazione di adozione / regalo
  • Personalizzazione dell’etichetta
  • Scelta del formato tra quelli disponibili
  • Possibilità di spedire a più indirizzi e/o all'estero
  • Aggiornamenti sullo stato della tua adozione
  • Possibiltà di far visita al produttore
  • Assicurazione

Vuoi regalare questa adozione?

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Quando vuoi che riceva la mail del regalo? :

Dettagli

Tipologia

Merlot Rosè Brut

Vitigno / Uve

Merlot 100%

Corpo

light

Colore e sfumature

Rosa cerasuolo chiaro

Gradazione alcolica

12,5%

Affinamento in botte

No

Anno di produzione

2020

Anno di consumo / Logevità

In annata mantiene i sentori tipici del merlot, fresco e profumato di frutti rossi; invecchiato di 2-3 anni acquisisce complessità e croccantezza, sentori di lieviti, agrumi e rosa

Sentori

Al naso frutti di bosco, agrumi con finale di rosa; in bocca equilibrato, fresco ed elegante, intenso con buona persistenza, bollicine sottilissime e persistenti

Abbinamenti

Molto versatile, anche a tutto pasto: ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce grasso e carni, anche rosse di breve e media cottura. Perfetto con salumi, formaggi saporiti e pietanze fritte; Ideale con il sushi

Temperatura di degustazione

6° C

Vinificazione

Pressatura soffice, breve macerazione con le bucce per estrarne il colore. Prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave (metodo Charmat lungo), filtrazione e imbottigliamento

Particolarità / Aneddoti

Bollicina rosè unica perché prodotta 100% da uve Merlot, con metodo Charmat lungo

Riconoscimenti

Guida Sparkle: 4 stelle su 5

Abbinamenti

Zuppe e vellutate

Salumi

Pasta

Carne

Formaggi

Dettagli

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Tipologia

Merlot Rosè Brut

Vitigno / Uve

Merlot 100%

Corpo

light

Colore e sfumature

Rosa cerasuolo chiaro

Gradazione alcolica

12,5%

Affinamento in botte

No

Anno di produzione

2020

Anno di consumo / Logevità

In annata mantiene i sentori tipici del merlot, fresco e profumato di frutti rossi; invecchiato di 2-3 anni acquisisce complessità e croccantezza, sentori di lieviti, agrumi e rosa

Sentori

Al naso frutti di bosco, agrumi con finale di rosa; in bocca equilibrato, fresco ed elegante, intenso con buona persistenza, bollicine sottilissime e persistenti

Abbinamenti

Molto versatile, anche a tutto pasto: ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce grasso e carni, anche rosse di breve e media cottura. Perfetto con salumi, formaggi saporiti e pietanze fritte; Ideale con il sushi

Temperatura di degustazione

6° C

Vinificazione

Pressatura soffice, breve macerazione con le bucce per estrarne il colore. Prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave (metodo Charmat lungo), filtrazione e imbottigliamento

Particolarità / Aneddoti

Bollicina rosè unica perché prodotta 100% da uve Merlot, con metodo Charmat lungo

Riconoscimenti

Guida Sparkle: 4 stelle su 5

Abbinamenti

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Zuppe e vellutate

Salumi

Pasta

Carne

Formaggi