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Fratelli Bonanno nasce nella Sicilia degli anni Trenta: un oliveto sulle alture che circondano Palermo, a pochi chilometri dalla costa tirrenica. Dal 2013 la nuova generazione Bonanno dà ulteriore linfa all’attività, implementando tecnologie innovative senza rinunciare alla dimensione famigliare e intima che ne caratterizza un secolo di storia. Il risultato è un olio EVO non filtrato estratto a freddo che vanta un legame speciale con il territorio: la particolare esposizione dell’oliveto, che gode dei raggi solari a partire dalle prime luci dell’alba, oltre alla vicinanza al mare e alle sue delicate brezze, offre al prodotto una maturazione uniforme e allo stesso tempo  precoce.