Consegna prevista: 12/2024
Puglia
Consegna a partire da
12/2024
Caratteristiche
Negroamaro IGP Salento
Negramaro 100%
average
Rosso con tinte viola
Quante botti vuoi adottare?
Otterrai una produzione di:
*9.00 litri
*Corrispondono a 12.00 bottiglie da 0.75 litri
Per un totale di
156,00 €
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Bottiglia
0.75 litri
Unità
12.00
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Negramaro 100%
average
Rosso con tinte viola
13,5%
No
2020
5-6 anni
Aroma di viole e more intenso e persistente
Carni arrosto, formaggi stagionati, stufato di pollame e coniglio (18°C), formaggi fermentati e salumi (18°C), bollito di carni miste (16-l8°C), maiale (l6°C)
18°-20° C
18°-20° C
Raccolta a mano, a temperatura controllata, intorno ai 24-26 gradi per un periodo di fermentazione di 10 giorni. Si usano solo tannini, lieviti e barrique selezionati francesi
Dettagli
Abbinamenti
Certificazione