PROGETTO

Conti Thun

SCEGLI
Seleziona il numero di viti da adottare e scopri la quantità di vino che ti garantiranno. Osserva in anteprima le modalità di imbottigliamento che avrai a disposizione in fase di produzione della tua riserva personale, che potrai assaporare a partire da: 03-2022
Seleziona il numero di vigne
1
Vigne1
Numero di vigne
1
Otterrai una produzione di3 litri
Che in fase di produzione potrai facilmente personalizzare nei seguenti formati
Tooltip information symbol

Champagnotta (4 unità da 0.75 L)

Per un totale di

€90.00


 Fai un regalo!
Adotta la tua vigna
Bolle di Gioia en Primeur
Bolle di Gioia en Primeur

Lo Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia è fresco ed amabile, con il carattere nobile che contraddistingue il vitigno del Riesling che cresce nei nostri terreni in Valtènesi. Un elegante blend di Riesling Renano, Riesling Italico e Incrocio Manzoni, Ottenuto tramite il metodo naturale di spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat) con lenta rifermentazione di due mesi a bassa temperatura. Sorprende per la sua sapidità e bollicina dal carattere fine e piacevole. Un compagno ideale per aperitivi in compagnia.

caratteristiche
Tipo di vino
Tipo di vino

Spumante Brut Bianco

Passaggio in botte
Passaggio in botte

No

Corpo
Corpo

Leggero

Gradazione
Gradazione

12

Annata
Annata

2020

Anno consumo ideale
Anno consumo ideale

2021/2023

Vitigni: 85% Riesling Renano ed Italico, 15% Incrocio Manzoni Bianco


Vinificazione: "Bolle di Gioia" nasce dalla pressatura del riesling proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente. Il grappolo viene diraspato e, dopo aver abbattuto le temperature, l'uva viene pigiata in pressa a polmone. La fermentazione è controllata, in vasche di acciaio inox.


Temperatura di conservazione: 4-8°C


Temperatura di degustazione: 8°C


Colore e Sfumature: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli


Sentori: abbastanza intenso, fine, con note floreali agrumate e frutti freschi e aciduli (mela verda, agrumi e susina) e note aromatiche (limoncella, salvia e rosmarino)


Abbinamenti: aperitivi ed antipasti a base di salumi e pesce


Certificazioni: -


Vitigni: 85% Riesling Renano ed Italico, 15% Incrocio Manzoni Bianco


Vinificazione: "Bolle di Gioia" nasce dalla pressatura del riesling proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente. Il grappolo viene diraspato e, dopo aver abbattuto le temperature, l'uva viene pigiata in pressa a polmone. La fermentazione è controllata, in vasche di acciaio inox.


Temperatura di conservazione: 4-8°C


Temperatura di degustazione: 8°C


Colore e Sfumature: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli


Sentori: abbastanza intenso, fine, con note floreali agrumate e frutti freschi e aciduli (mela verda, agrumi e susina) e note aromatiche (limoncella, salvia e rosmarino)


Abbinamenti: aperitivi ed antipasti a base di salumi e pesce


Certificazioni: -