Consegna prevista: 11/2023
Sicilia
Adotta un olivo di
Biancolilla IGP 250ml
Consegna a partire da
11/2023
Caratteristiche
TIPOLOGIA
Olio Extravergine di Oliva IGP
CULTIVAR
Monocultivar Biancolilla
SAPORE
Fruttato di media intensità. Ottimo equilibrio con retrogusto di mandorla fresca e mandorla matura.
Colore
Colore verde caldo con riflessi giallo oro.
Quanti ulivi vuoi adottare?
Otterrai una produzione di:
*3.00 litri
*Corrispondono a 12.00 bottiglie da 0.25 litri
Per un totale di
118,00 €
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0,25l
0.25 litri
Unità
12.00
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F.lli Bonanno DEGUSTAZIONE Biancolilla non filtrato "IGP Sicilia"
Biancolilla non filtrato "IGP Sicilia" 0,25L "F.lli Bonanno" x 1
16€
Scopri di piùDettagli
Tipologia
Olio Extravergine di Oliva IGP
Cultivar
Monocultivar Biancolilla
Sapore
Fruttato di media intensità. Ottimo equilibrio con retrogusto di mandorla fresca e mandorla matura.
Colore
Colore verde caldo con riflessi giallo oro.
Profumi e sentori
Mandorlato ed erbaceo persistente
Anno di produzione
2022
Anno di consumo / Logevità
18 mesi
Macinatura / Estrazione
A freddo
Abbinamenti
Finitura di grandi piatti, per esaltare tutte le pietanze, ottimo su pesce e crostacei oltre che su insalate e legumi
Consigli d'uso
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano. SISTEMA DI ESTRAZIONE: Molitura a freddo, entro 12 ore dalla raccolta.
Particolarità / Aneddoti
Cultivar tipica della Sicilia occidentale, la denominazione deriva dal tipico cambiamento di colore della drupa durante il ciclo di maturazione,infatti, durante tale periodo passa da un colore inizialmente verde chiaro a un colore rossastro nel periodo di massima maturazione
Riconoscimenti
Medaglia d'argento ottenuta nel prestigioso IOOC (tra i primi 5 concorsi oleari nel ranking mondiale)
Abbinamenti
Dettagli
Abbinamenti