Consegna prevista: 09/2023
Lombardia
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Franciacorta Satèn D.O.C.G.
Consegna a partire da
09/2023
Caratteristiche
TIPOLOGIA
Vino Spumante
VITIGNO / UVE
Chardonnay 100 %
CORPO
average
Colore
Paglierino oro brillante, perlage molto fine e persistente.
Quante botti vuoi adottare?
Otterrai una produzione di:
*4.50 litri
*Corrispondono a 6.00 bottiglie da 0.75 litri
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155,00 €
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Bottiglia
0.75 litri
Unità
6.00
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Lantieri Kit Degustazione
Franciacorta Brut Arcadia D.O.C.G. x 1
Lantieri Rosè D.O.C.G. x 1
Lantieri Satèn D.O.C.G. x 1
81€
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Dettagli
Tipologia
Vino Spumante
Vitigno / Uve
Chardonnay 100 %
Corpo
average
Colore e sfumature
Paglierino oro brillante, perlage molto fine e persistente.
Gradazione alcolica
12,5%
Affinamento in botte
No
Sentori
Al naso presenta note di frutta matura e fiori bianchi, che virano sulle erbe aromatiche prima e sul minerale poi. Al palato è fresco e polposo, morbido, e chiude persistente su toni delicati di nocciola e vaniglia.
Abbinamenti
splendido aperitivo, si accompagna ottimamente a carpacci di carne o di pesce, al salmone affumicato, alle insalate di mare e alle verdure, gradevole anche con dolci secchi.
Temperatura di degustazione
8°
Vinificazione
Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage per altri 6 mesi. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti mediamente per 30 mesi.
Riconoscimenti
2022 "The Champagne and Sparkling Wine World Championship" - Gold Medal
Abbinamenti
Dettagli
Abbinamenti