Consegna prevista: 09/2023
Veneto
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Bianco Infinito
Consegna a partire da
09/2023
Caratteristiche
TIPOLOGIA
Moscato Giallo IGT Veneto
VITIGNO / UVE
Moscato giallo 100%
CORPO
average
Colore
Giallo paglierino
Quante botti vuoi adottare?
Otterrai una produzione di:
*9.00 litri
*Corrispondono a 12.00 bottiglie da 0.75 litri
Per un totale di
189,00 €
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Bottiglia
0.75 litri
Unità
12.00
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Dettagli
Tipologia
Moscato Giallo IGT Veneto
Vitigno / Uve
Moscato giallo 100%
Corpo
average
Colore e sfumature
Giallo paglierino
Gradazione alcolica
12,5%
Affinamento in botte
No
Sentori
Al naso presenta note floreali di magnolia, di zagara e fruttate di pesca e frutta gialla, di agrumi e di erbe aromatiche. Morbidezza e ricchezza di aromi in bocca ben bilanciati da una vena acida e da una chiusura sapida che rende il finale complesso e piacevole insieme. Elegante e molto persistente, versatile negli abbinamenti.
Abbinamenti
Ideale su verdure in pastella, zuppe a base di zucca, legumi e funghi, risotti e primi piatti con piselli, asparagi e erbe spontanee in genere, su carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di degustazione
8° – 10° C
Vinificazione
Macerazione a freddo sulle bucce, a seconda della provenienza delle uve, da poche ore fino a 3 giorni. Pressatura semplice e sedimentazione statica. Avvio fermentativo con lieviti autoctoni, la massa affina in acciaio per 18 mesi.
Riconoscimenti
CWSA China Wine&Spirit Competition GOLD MEDAL 2017
Abbinamenti
Dettagli
Abbinamenti