Consegna prevista: 09/2023
Piemonte
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Nebbiolo D'Alba DOC 'TESTANVISCA'
Consegna a partire da
09/2023
Caratteristiche
TIPOLOGIA
Nebbiolo D'Alba DOC
VITIGNO / UVE
Nebbiolo 100%
CORPO
full-bodied
Colore
rosso granato
Quante vigne vuoi adottare?
Otterrai una produzione di:
*4.50 litri
*Corrispondono a 6.00 bottiglie da 0.75 litri
Per un totale di
155,00 €
Per importi superiori a 400€ accettiamo pagamenti rateizzati.
Puoi richiederlo in fase di checkout
In fase di produzione potrai personalizzare l’etichetta e scegliere uno di questi formati
Bottiglia
0.75 litri
Unità
6.00
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Dettagli
Tipologia
Nebbiolo D'Alba DOC
Vitigno / Uve
Nebbiolo 100%
Corpo
full-bodied
Colore e sfumature
rosso granato
Affinamento in botte
No
Sentori
Profumo: profumo complesso, elegante di viola, con note evidenti di ribes nero, mirtillo, liquirizia e spezie. Gusto: persistente, delicatamente tannico, con note di lampone e spezie.
Abbinamenti
E’ un grande vino che accompagna arrosti, bolliti e selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di degustazione
18°C
Vinificazione
Vendemmia: viene eseguita manualmente, in piccole cassette forate, fra la seconda e la terza decade del mese di ottobre. Vinificazione: La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata di 28°C, successivamente, il vino viene messo in botti grandi di rovere austriaco dove avviene la fermentazione malolattica e nelle quali sosta per 12-15 mesi prima di essere nuovamente assemblato in vasche d’acciaio.
Abbinamenti
Dettagli
Abbinamenti