Condivisione dei valori del rispetto, qualità, tutela e autenticità, secondo una visione “olistica” del prodotto, affinché trasmetta un’emozione per corpo e mente.

Un olio extravergine d’oliva dedicato a chi ama la Sicilia, i suoi paesaggi mediterranei e i suoi aromi inconfondibili.

Da sempre attenta alle richieste di clienti sensibili alla qualità, Carbonìa ha con orgoglio precorso i tempi della narrazione del territorio e delle sue tipicità, attraverso la produzione di oli monovarietali

Produrre un grande olio è per Tenute Martino una passione che il tempo ha trasformato in una vera missione: produrre oli perfetti.

La storia ci insegna. La terra ci dà. Nel rispetto nasce la produzione dell'olio "Il Merlo". Per una tavola semplice ma preziosa, un valore quotidiano.

Appassionati che favoriscono il contatto con un ambiente incontaminato lontano "dai rumori" e donano la gratificazione di produrre un olio di altissima qualità.