Veneto
AnnaFrancesca

"Sisters" Moscato Passito DEGUSTAZIONE

Un Moscato giallo IGT che viene raccolto manualmente verso la metà di settembre, fatto appassire tre mesi in cassette, e fatto riposare almeno un anno in bottiglia.

Ottimo binomio tra dolcezza ed acidità, si integra sia con la pasticceria che con i formaggi.

26,00
  • Tipologia: PASSITO DI MOSCATO GIALLO IGT
  • Vitigno / Uve: Moscato giallo 100%
  • Corpo: Corposo
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di degustazione: 10°C
  • Profumi e sentori: Olfatto: acacia, zagara, scorza di agrumi candita, pesca gialla, frutta tropicale e miele Palato: avvolgente, fruttato, fresco ed equilibrato tra dolcezza ed acidità
  • Abbinamenti: Pasticceria secca, torte e dessert al cucchiaio, formaggi stagionati ed erborinati.
  • Vinificazione: Appassimento delle uve per 3 mesi in cassette. Minimo un anno di invecchiamento in vasche di acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Abbinamenti

Formaggi
Frutta
Dolci

Certificazioni

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