Gruppo di appassionati, legati da vincoli di parentela, che ha pensato di rompere la pesante ma indispensabile lotta quotidiana con l'esercizio di un'attività - l'olivicoltura - che favorisce il contatto con un ambiente incontaminato lontanissimo "dai rumori" e dona la gratificazione di produrre un olio di altissima qualità.

La nostra attività è orientata alla PERMACULTURA e quindi abbiamo un approccio OLISTICO della qualità declinata in tutti i suoi aspetti.