Pietregiovani è un progetto che nasce nel 2009 dall'intuizione di Fabio Pietrogiovanni e finalizzato alla valorizzazione dei frutti tipici della fertile terra pugliese.

L'azienda lavora i propri vigneti con passione e rispetto: applica esclusivamente prassi agronomiche che rispettino il territorio e la biodiversità che lo caratterizza, evitando di utilizzare diserbanti, pesticidi o fertilizzanti chimici ma solo ciò di cui la natura dispone.