Consegna prevista: 08/2022

Lombardia

Adotta la tua vigna di

vino buono

Consegna a partire da

08/2022

Caratteristiche

TIPOLOGIA

vino rosso

VITIGNO / UVE

cabernet

CORPO

average

Colore

rosso

Quante vigne vuoi adottare?

1
1

Otterrai una produzione di:

*3.00 litri

*Corrispondono a 4.00 bottiglie da 0.75 litri

Per un totale di

1,00 €

Per importi superiori a 400€ accettiamo pagamenti rateizzati.

Puoi richiederlo in fase di checkout

In fase di produzione potrai personalizzare l’etichetta e scegliere uno di questi formati

Bottiglia

0.75 litri

Unità

4.00

L’adozione cosa include?

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  • La tua produzione
  • Certificazione di adozione / regalo
  • Personalizzazione dell’etichetta
  • Scelta del formato tra quelli disponibili
  • Possibilità di spedire a più indirizzi e/o all'estero
  • Aggiornamenti sullo stato della tua adozione
  • Possibiltà di far visita al produttore
  • Assicurazione

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Dettagli

Tipologia

vino rosso

Vitigno / Uve

cabernet

Corpo

average

Colore e sfumature

rosso granata

Gradazione alcolica

12

Affinamento in botte

No

Anno di produzione

2022

Anno di consumo / Logevità

2022

Sentori

mora

Abbinamenti

primi piatti, affettati, carni rosse e bianche

Temperatura di conservazione

12

Temperatura di degustazione

18

Vinificazione

Dopo la diraspatura, l’uva passa nella pressa senza essere pigiata. Dalla sgrondatura degli acini, otteniamo il mosto fiore, ovvero la parte più preziosa del succo. La prima fermentazione ha luogo in vasche d’acciaio a temperatura controllata; seguono circa 9 mesi di affinamento sempre in acciaio e infine l’imbottigliamento. La seconda fermentazione in bottiglia è seguita da almeno100 mesi di affinamento sui lieviti. Il remuage avviene manualmente. Dosaggio alla sboccatura: zero.

Particolarità / Aneddoti

è davvero buonissimo

Abbinamenti

Pasta

Carne

Risotti

Salumi

Primi piatti

Antipasti

Dettagli

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Tipologia

vino rosso

Vitigno / Uve

cabernet

Corpo

average

Colore e sfumature

rosso granata

Gradazione alcolica

12

Affinamento in botte

No

Anno di produzione

2022

Anno di consumo / Logevità

2022

Sentori

mora

Abbinamenti

primi piatti, affettati, carni rosse e bianche

Temperatura di conservazione

12

Temperatura di degustazione

18

Vinificazione

Dopo la diraspatura, l’uva passa nella pressa senza essere pigiata. Dalla sgrondatura degli acini, otteniamo il mosto fiore, ovvero la parte più preziosa del succo. La prima fermentazione ha luogo in vasche d’acciaio a temperatura controllata; seguono circa 9 mesi di affinamento sempre in acciaio e infine l’imbottigliamento. La seconda fermentazione in bottiglia è seguita da almeno100 mesi di affinamento sui lieviti. Il remuage avviene manualmente. Dosaggio alla sboccatura: zero.

Particolarità / Aneddoti

è davvero buonissimo

Abbinamenti

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Pasta

Carne

Risotti

Salumi

Primi piatti

Antipasti