Sono stati consegnati i riconoscimenti del Gran Premio Noè che dal 1965 esalta le eccellenze del mondo vitivinicolo e i valori della tradizione e dell’innovazione nel mercato agroalimentare regionale.
Il Gran Premio Noè è dedicato alla riscoperta di tre vini rossi autoctoni. Quest’anno, come comunicato anche da RaiNews, la targa d’oro dell’Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto è stata assegnata alla regina del vitigno Hilde Petrussa.
Lo Schioppettino di Prepotto è un vino originario del Friuli Venezia Giulia, dal colore rosso violaceo, è asciutto e di buon corpo, non molto alcolico e fresco. All’olfatto risulta pieno e persistente con sentori di frutti di sottobosco, ciclamino e pepe nero. Al palato libera la polpa del frutto e mantiene un’eleganza morbida ed intensa.
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