Cantine Blasi DEGUSTAZIONE RAFFA
Fresco e giovane come l’azienda, vi proponiamo la nostra interpretazione del blend 50% CHARDONNAY e 50% SAUVIGNON,
proveniente dalla zona di Umbertide, tra le verdi colline umbre.
Dalle uve degli omonimi vitigni, nasce questo vino bianco dal profumo gradevole e dal sapore pieno, rotondo e di buon corpo.
Perfetto per aperitivi lunghi e cene con gli amici.
- Tipologia: Umbria Bianco
- Vitigno / Uve: 50% Sauvignon Blanc 50% Chardonnay
- Corpo: Medio
- Gradazione alcolica: 13%
- Profumi e sentori: Sapore pieno e profumo giovane e gradevole, in bocca rotondo e di buon corpo
- Abbinamenti: Adatto ad Aperitivi lunghi e pasti di medio corpo
- Vinificazione: fermentazione alcolica a bassa temperatura tra 14 e 16°C per la durata di circa 15 giorni in vasche d’acciaio. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 5-6 mesi su fecce fini. Successivamente affinamento in bottiglia per almeno 5-6 mesi.
Abbinamenti
Certificazioni
