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C'OSA - TRASIMENO DOC Gamay del Trasimeno RISERVA 2021
Il Gamay del Trasimeno, una delle uve più importanti dell’Umbria, che qui ha trovato il suo habitat ideale, è il vitigno che più rappresenta l’azienda.
In Madrevite il Gamay dimora in un piccolo vigneto in cima alla collina, ed è il frutto della grande dedizione del nonno Zino, che negli anni settanta innestò le antiche barbatelle di un vigneto secolare. Quel patrimonio tanto carico di biodiversità è stato ripropagato e ricostituito, e oggi elargisce uve sapide e croccanti che conferiscono al vino fragranza ed eleganza.
Quante Botti vuoi adottare?
Otterrai una produzione di litri
Che corrisponde a bottiglie da litri.
Per questa adozione puoi scegliere tra i seguenti formati di bottiglia per la tua produzione:
Bottiglia da 0,75 litri
Personalizza l’etichetta:
Livello base, che offre un aspetto pulito e senza fronzoli alle tue bottiglie. Nessuna personalizzazione, solo la bellezza intrinseca della bottiglie e del prodotto al suo interno. Questa opzione è gratuita e mette in risalto l’essenza pura del tuo prodotto.
Potrai aggiungere un tocco personale alle tue bottiglie. Aggiungi il tuo nome o un breve messaggio alla bottiglia senza costi aggiuntivi, ideale per regali speciali o eventi significativi.
Pensato per coloro che desiderano creare bottiglie davvero straordinarie. Aggiungi dettagli complessi, immagini o messaggi elaborati per rendere ogni bottiglia un’opera d’arte personalizzata. Ti contatteremo per un preventivo personalizzato.
- La tua produzione
- Certificazione di adozione / regalo
- Personalizzazione dell’etichetta
- Scelta del formato tra quelli disponibili
- Spedizione gratuita in Italia
- Possibilità di spedire a più indirizzi e/o all’estero (opzioni con costi aggiuntivi)
- Aggiornamenti sullo stato della tua adozione
- Possibilità di far visita al produttore
- Assicurazione
- Tipologia: TRASIMENO DOC Gamay del Trasimeno RISERVA
- Vitigno / Uve: Gamay del Trasimeno 100%
- Corpo: Corposo
- Gradazione alcolica: 15%
- Affinamento in botte: Si
- Anno di consumo / Longevità: Tra gli 8 e 10 anni anni raggiunge la sua massima espressione
- Temperatura di degustazione: 18° C
- Profumi e sentori: Al naso esprime note floreali, aromi di frutti di bosco, lampone, fragole, ciliegie e nuances speziate e marascate. Al gusto è elegante con lievi note fruttate, freschezza intensa e una buona persistenza
- Abbinamenti: Risotti, carni e preparazioni non particolarmente strutturate ma caratterizzate dalla presenza di elementi grassi
- Vinificazione: A due/tre settimane dalla raccolta delle uve per il rosato si effettua la vendemmia conclusiva dei grappoli rimasti, con una ulteriore selezione manuale. La fermentazione spontanea senza l’utilizzo di lieviti aggiunti viene seguita dalla macerazione sulle bucce, che varia a seconda della stagione con un 20% di uve a grappolo intero. 6 mesi di maturazione in vasche di cemento, successivi 12 mesi in botti grandi e cemento e affinamento di 6 mesi in bottiglia
- Riconoscimenti: Medaglia Oro al Concorso Internazionale Grenache du Monde 2020 5 grappoli Bibenda 4 viti
Abbinamenti
Certificazioni
