MARBURG MERLOT DEGUSTAZIONE
Il Merlot Marburg del Castello di Buttrio è un’esperienza sensoriale che abbraccia la storia e l’eredità del territorio.
Ogni sorso rivela la passione dei coltivatori e l’impegno nel creare un vino che incarna l’essenza delle colline friulane.
Questo vino è un omaggio alla tradizione e all’innovazione, con un palato che cattura l’eleganza e la complessità di una varietà amata da secoli.
- Tipologia: DOC Friuli Colli Orientali
- Vitigno / Uve: Merlot
- Corpo: Corposo
- Gradazione alcolica: 14%
- Affinamento in botte: Si
- Profumi e sentori: Profumo: al naso si intrecciano note di piccoli frutti di bosco quali lamponi, mirtilli e amarene con leggeri sentori speziati. Sapore: vino vellutato e armonico, di ottima struttura ed equilibrio
- Abbinamenti: vino capace di sostenere diverse tipologie di pietanze: dalle paste o orzo e fagioli con lo stinchetto di prosciutto alla jota, dagli animali da cortile in umido (coniglio, faraona, gallina, oca) al bollito. Ottimo sul brodeto di pesce di Grado e sul pesce azzurro, come sulle zuppe di pesce in rosso e un po’ piccanti. Da provare con l’anguilla in umido
Abbinamenti
Certificazioni
