Adotta la tua Botte di
Primitivo Et. Nera 2021
Il Primitivo Etichetta Nera Pietregiovani viene coltivato sull’altopiano delle Murge, a 400mt di altezza. La peculiarità della zona è la presenza di importanti fenomeni carsici. Apparentemente un deserto roccioso, è ricca di falde acquifere e costellata da grotte, lame e gravine. I venti e le escursioni termiche che caratterizzano questo territorio conferiscono i tratti distintivi al vino prodotto in questa zona: un vino unico ed elegante dal colore rosso rubino con sentori di ciliegia, amarena, cioccolato, pepe, secco e dalla buona bevibilità. Rispetto all’Etichetta Bianca, presenta sentori più complessi dovuti all’appassimento in pianta, contiene un maggior residuo zuccherino e quindi anche una gradazione più alta. Raccolto in ritardo per consentire un appassimento parziale dei grappoli in pianta, mediamente 15 giorni dopo l’uva dell’etichetta bianca, la maturazione si divide tra contenitori in acciaio (80%) e barrique e tonneaux (20%). L’imbottigliamento avviene 2 anni dopo la raccolta.
Quante Botti vuoi adottare?
Otterrai una produzione di litri
Che corrisponde a bottiglie da litri.
Per questa adozione puoi scegliere tra i seguenti formati di bottiglia per la tua produzione:
Bottiglia da 0,75 litri
Personalizza l’etichetta:
Livello base, che offre un aspetto pulito e senza fronzoli alle tue bottiglie. Nessuna personalizzazione, solo la bellezza intrinseca della bottiglie e del prodotto al suo interno. Questa opzione è gratuita e mette in risalto l’essenza pura del tuo prodotto.
Potrai aggiungere un tocco personale alle tue bottiglie. Aggiungi il tuo nome o un breve messaggio alla bottiglia senza costi aggiuntivi, ideale per regali speciali o eventi significativi.
Pensato per coloro che desiderano creare bottiglie davvero straordinarie. Aggiungi dettagli complessi, immagini o messaggi elaborati per rendere ogni bottiglia un’opera d’arte personalizzata. Ti contatteremo per un preventivo personalizzato.
- La tua produzione
- Certificazione di adozione / regalo
- Personalizzazione dell’etichetta
- Scelta del formato tra quelli disponibili
- Spedizione gratuita in Italia
- Possibilità di spedire a più indirizzi e/o all’estero (opzioni con costi aggiuntivi)
- Aggiornamenti sullo stato della tua adozione
- Possibilità di far visita al produttore
- Assicurazione
- Tipologia: Rosso IGP Puglia
- Vitigno / Uve: Primitivo 100%
- Corpo: Corposo
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Affinamento in botte: Si
- Temperatura di degustazione: 20°C
- Profumi e sentori: Bouquet intenso e fine, con note chiaramente fruttate che richiamano alla frutta rossa ed alle spezie
- Abbinamenti: Con primi piatti strutturati e piatti di carne
- Vinificazione: Raccolto in ritardo per consentire un appassimento parziale dei grappoli in pianta, mediamente 15 giorni dopo l'uva dell'etichetta bianca, la maturazione si divide tra contenitori in acciaio (80%) e barrique e tonneaux (20%). L'imbottigliamento avviene 2 anni dopo la raccolta. Viene prodotto solo negli anni in cui l'uva è perfettamente sana
- Particolari / Aneddoti: Rispetto all'etichetta bianca, presenta sentori più complessi dovuti all'appassimento in pianta, contiene un maggior residuo zuccherino e quindi anche una gradazione più alta.
Abbinamenti
Certificazioni
