Ribolla Gialla DEGUSTAZIONE
Vigna Petrussa è una piccola cantina dalle radici storiche in Friuli Venezia Giulia, condotta da donne da ben tre generazioni con amore e passione e rispetto della sostenibilità ambientale. Il risultato è una Ribolla Gialla raffinata ed elegante, un vino che sposa abbinamenti sia della cucina occidentale che orientale
- Tipologia: Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia
- Vitigno / Uve: 100% Ribolla Gialla
- Corpo: Medio
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di degustazione: 10°-12°
- Profumi e sentori: Elegante bouquet con note floreali e note agrumate, sapore fresco, snello e delicato
- Abbinamenti: Cibi europei: antipasti, frittura di pesce, pesce bianco e piatti vegetariani Cibi internazionali: tempura, fajitas, tacos e wok di verdure
- Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura soffice e affinamento in acciaio per 6 mesi
- Riconoscimenti: RIBOLLA GIALLA 2021 GAMBERO ROSSO 1 bicchiere; RIBOLLA GIALLA 2019 GAMBERO ROSSO 1 bicchiere; VINI BUONI D’ITALIA 3 stelle
Abbinamenti
Certificazioni
