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CHARDONNAY 2026

Consegne a partire da Giugno 2027

Un’ode alla versatilità del vitigno Chardonnay, la cui origine misteriosa si intreccia con le colline friulane.

Dal suolo mineralmente ricco, nasce un vino che coniuga aromi eleganti e concentrazione grazie alle escursioni termiche.

Lo Chardonnay del Castello di Buttrio incanta con la la sua struttura precisa e la verticalità seducente, regalando un’esperienza emozionante.

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La tua produzione
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Possibilità di spedire a più indirizzi e/o all’estero (opzioni con costi aggiuntivi)
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Possibilità di far visita al produttore
Assicurazione

Caratteristiche

Profumi e sentori: Profumo: naso invitante ed elegante che ricorda la frutta come il melone e l’ananas, piacevoli sentori di biancospino Sapore: gusto armonico, con una equilibrata acidità e lunghezza nel finale
Abbinamenti: vino tra i più duttili: dalle vellutate e minestre di verdure alle zuppe di pesce in bianco; ancora antipasti di pesce al vapore o al forno, nonché piatti a base di uova
Vinificazione: Vinificazione: pressatura soffice con separazione delle diverse frazioni di pressa. Decantazione statica a 14°C per 24 36 ore. Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18-20°C Affinamento: 6-8 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione